Hola! me llamo Nuria, tengo 40 años y AR desde hace 5. Tengo las manos y los pies deformados supongo por tomar la medicación por debajo de las dosis que me dio la reumatologa (Arava 20, 1 al dia, Inacid 25, 2 al dia, Dacortin 2,5, 1 cada 48 h.) No quiero llenar de quimica mi cuerpo pues creo que así no le permito tomar las riendas de su curación. Esta idea ha tenido el precio de la deformidad pero creo y espero que no me equivoco.
Encontré esta página viajando por internet y hace un mes aprx. que sigo la dieta. Los dolores han disminuido bastante.
Sigo la dieta bastante estricta menos en algunas ocasiones que no tengo otro remedio por que sino no comería!
Creo que me cuesta adaptarme ya que siempre tengo una sensación de hambre. He bajado de peso y no me sobraban kilos precisamente, me veo muy delgada.
Quizá he de comer más cantidad o es normal perder peso al principio?
Saludos a todos y gracias por esta página!
Hola, Nuria bienvenida al foro y gracias por compartir tu experiencia. En primer lugar, es normal que hayas perdido peso si solo hace 1 mes que sigues la dieta. Es normal perder peso en los primeros 3 meses. Yo perdí unos 2 kg por mes, que es que lo que indica Seignalet en su libro como habitual. Probablemente recuperes si no te sobraba (no era mi caso).
Lo que me extraña es lo de la sensación de hambre. Piensa que no es una dieta totalmente vegetariana, puedes comer carne poco hecha o en carpaccio, sushi, pescado poco hecho… no tienes porque pasar hambre, ni mucho menos. Es posible que la sensación de hambre esté en relación con la eliminación de toxinas que se da al principio. Es importante en esta fase tomar suplementos vitamínicos, de probióticos y minerales, ya que es cuando el cuerpo más energía gasta.
Me alegro de que vayas mejorando de los dolores. Lo importante es no dañar tu cuerpo, ya que es una terapia totalmente natural, sin riesgos para la salud. Por otro lado, un mes es poco tiempo, espero que expliques que tal te va en los meses que vienen.
Un saludo, espero que la página te sea útil.
Gracias por contestar!
Creo que como ya no comia grandes cantidades tengo el estomago pequeño y ahora con la dieta de más fibra me sacio antes y como menos "segundos platos".
Estoy tomando suplemento de aminoacidos pero tomaré tambén de vitaminas.
Volveré a comentar más adelante, a ver si cojo peso y se me ve más lozana!
Saludos a todos y hasta pronto.
Por cierto, tengo un par de dudas:
- Seignalet aconseja más la carne roja que la de ave o cerdo y en la mayoria de dietas para artritis eliminan la carne roja ¿?
- También eliminan de la dieta el alimidon y Seignalet permite las legumbres ¿?
Podrías aclarármelo, por favor
Gracias
Hola
Intentaré aclarar lo que sé
En general desaconsejan la carne roja en las artritis por el contenido en acido úrico, perjudicial para las articulaciones si se deposita en ellas (caso de la gota). La filosofía de la dieta Seignalet es diferente, ya que el cuerpo funciona correctamente si lo nutres correctamente, y por lo tanto no se deposita acido úrico en las articulaciones si el cuerpo funciona bien. Aconseja la carne roja porque no se fía de la alimentación que se da a los pollos y a los cerdos, pero también debe influir la cantidad…
Respecto a la dieta sin almidón, Seignalet no comenta nada al respecto en su libro. Hay seguidores de la dieta sin almidón que dicen que va muy bien, la mayoría ingleses ya que el libro de referencia de la dieta sin almidón está escrito en inglés. En cambio, la mayoría de seguidores de la dieta Seignalet son francófonos. El idioma en que se escribe un libro influye mucho en la difusión que pueda tener, sin que eso quiera decir que una dieta sea mejor que otra (quizás son complementarias). No puedo orientarte sobre la dieta sin almidón, quizás encuentres más información sobre eso en la página web de Izorrategui (en el panel lateral de la página)
Un saludo
Hola! soy nuria otra vez. De vuelta de vacaciones, he seguido con la dieta con algunas excepciones ya que fuera de casa son casi obligatorias pero me he sentido muy bien, he estado muy activa. Aunque no paso hambre, todavia no he recuperado el peso (inicié dieta seignalet en abril). Mido 1, 70 y ahora peso 54 kg. Me vería mejor con 4 quilillos más pero lo importante es lo bien que me siento.
Estoy haciendo la terapia de incompatibilidades alimentarias con el método NAET para afinar más la cuestión.
En octubre tengo visita a la reumatóloga, a ver que tal.La última visita fue en junio y me vió muy bien , le hablé del régimen, puso cara de póker y me cometó que una paciente con espondilitis la seguía y era lo único que le funcionaba.
Saludos y seguiré contando
Hola, Nuria, me alegro de que te encuentres mejor y de que ya no pases hambre. Yo también me salto la dieta a veces en vacaciones. Me he buscado un "truco": llevarme un desayuno con el equipaje. Básicamente me llevo arroz inflado con leche vegetal en polvo, es muy práctico para cuando no encuentras nada compatible para desayunar, sobre todo si eres como yo y no puedes prescindir del desayuno.
Lo de la visita con la reumatologa es una buena noticia. Es normal que no acabe de saber de qué va el tema, ya que no se explica nada de esto en la carrera de medicina. Pero es bueno saber que hay más personas que descubren que puede ser beneficioso para su salud.
Un saludo, espero que poco a poco te encuentres del todo bien y recuperes unos quilillos.