Introducción

- Esta página es un proyecto personal que pretende ser una ayuda a las personas que intentan llevar la dieta Seignalet por motivos de salud. Debido a que el Dr. Seignalet era francés, esta dieta ha tenido una mayor difusión en Francia y en países francófonos que en el resto del mundo. Quizás por este motivo hay pocas páginas en español que reúnan información sobre la dieta: En el panel de la derecha, se reúnen la mayoría de páginas en español y francés que pueden ser de interés.
- Con un poco de imaginación, es fácil seguir la dieta, y incluso se descubren nuevas maneras de cocinar más apetitosas que las tradicionales. Gracias a la recopilación de recetas, intentamos que sea todavía más fácil. Cualquier aportación será bien recibida!
- Si quieres compartir tu experiencia con la dieta, el Foro es un buen lugar para compartir experiencias y comentar dudas.

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